?Herzhafte Pancakes, auch zum Frühstück ? Diesmal habe ich mich einmal an Pancakes herangetraut. Bei erhöhtem Eiweißbedarf Für meine Patienten probiere ich gerne besondere Sachen aus. Den Pancake-Teig habe ich mit Quark und einem Molkeprotein-Isolat gemacht. Je nach Hersteller hat es zwischen 93% und 100 % Eiweiß und eignet sich für Sportler, zur schnellen Regeneration […]
Frühstück mit Tomatencreme
Rezept drucken Frühstück mit Tomatencreme Keyword Frühstück, Gemüse, Meal prep, Obst, vegetarisch Vorbereitung 15 Minuten Portionen Portion Zutaten 100 g Frischkäse100 g Magerquark50 g Softtomaten getrocknet2 TL Tomatenmark1 TL Balsamico Essigbunter Pfeffer frisch gemahlenSalzCayennepfeffer2 Zweige Thymian6 Scheiben Salatgurke dick geschnitten1 handvoll Cocktailtomaten1/2 Stück Birne1 Scheibe Vollkornbrot Keyword Frühstück, Gemüse, Meal prep, Obst, vegetarisch Vorbereitung […]
Bärlauch-Quark-Knödel in Tomatensoße
Jetzt im Frühjahr darf man den leckeren Bärlauch nicht verpassen. Eine Delikatesse sind die Bärlauch-Quarkknödel In Tomatensoße. Rezept drucken Bärlauch-Quarkknödel Keyword Bärlauch, Gemüse, Knödel, Kräuter, Tomaten, vegetarisch Vorbereitung 50 Minuten Wartezeit 1 Stunde Portionen Personen Zutaten 500 g Magerquark3 Stück Zwiebeln2 TL Öl200 g BärlauchSalzPfefferMuskatnuss2 Stück Eigelb2 TL Semmelbrösel1 EL Speisestärke1 Dose Tomaten klein, gehackt250 […]