Meal Prep für sechs Tage

Rezept drucken Meal Prep für sechs Tage Meal prep heißt vorkochen für sechs Tage. Zuerst sieht es viel aus, aber richtig geplant und vorbereitet, spart man Zeit und Geld. So kommt man gesund und ausgewogen durch die Woche. Keyword Auflauf, Bowl, Brokkoli, Fleisch, Gemüse, Käse, Kichererbsen, Meal prep, Möhren, Nudeln, Quinoa, Reis, Rotkohl, Salat, Spinat […]

I-Dötzchen-Tag bei der Turnerschaft St. Tönis

I-Dötzchen-Tag Es war wieder I-Dötzchen-Tag in St. Tönis! Wie jedes Jahr haben wir für die angehenden Schulkinder am sogenannten I-Dötzchen-Tag in der Vereinshalle der Turnerschaft viele Informationen und Spiele zusammengetragen. Themen waren „Fit durch Sport und Bewegung“, der „gesunde Rücken“, „gutes Hören und Sehen“, „Schultornister testen“, „gesund essen und trinken“ und ein „Ranzenparcour“. Natürlich war […]

Vitamine im Winter

Kalt ist es geworden! Im Winter brauchen wir genügend Vitamine um unser Immunsystem zu stärken. Da ich aus der Apfelstadt am Niederrhein komme, stehen Äpfel bei mir natürlich hoch im Kurs. Für mein Frühstücksbrot habe ich ein Apfel-Curry-Humus gemacht. Äpfel mit Zwiebeln und Apfelsaft garen, mit reichlich Currypulver würzen. Dann das Ganze mit Kichererbsen pürieren, […]

Chia-Himbeerbowl

Chia-Himbeerbowl Diese Tage hat mich mein jüngstes Töchterchen, inzwischen auch schon 20 Jahre alt, mit einer wunderbaren Chia-Himbeerbowl verwöhnt. Die schöne Schüssel hat sie von ihrer stets kreativen Schwester zu Weihnachten geschenkt bekommen. Also, Schüssel und Inhalt sind super! Rezept Die Chia-Himbeerbowl ist sättigend und ist auch prima für Unterwegs geeignet. Viel Spaß beim Ausprobieren! […]

Kuhmilcheiweißallergie Interview

 Bei einer nachgewiesenen Allergie auf Kuhmilcheiweiß sind Milch und alle daraus gefertigten Produkte tabu.Da Milch, Käse, Sahne und Co. jedoch wesentliche Bestandteile des regulären Speiseplans sind, ist das oft nicht leicht. Das Problem ist jedoch nicht nur kulinarischer Natur. Gerade bei Kindern, die von einer Allergie auf Kuhmilch sehr häufig betroffen sind, ist es wichtig, dass die […]

Vegan: Mehr Verzicht auf Tierprodukte

Tönisvorst. Eine vegane Ernährung ist momentan ein Trend, dem sich immer mehr Menschen anschließen. Beim kompletten Verzicht auf tierische Produkte gibt es allerdings auch einiges zu beachten. Von Bianca Treffer Eier, Milchprodukte von Joghurt über Eis bis Käse, aber auch Honig – das alles sind Produkte, die auf dem Speisezettel eines Veganers nicht zu finden sind. Anders […]

Gesundheit: So gut schmeckt Gemüse

Zeitungsartikel, Westdeutsche Zeitung 10.03.11 Von Bianca Treffer  Esspedition Küche Endlich gibt es in St. Tönis für Kinder im Alter von 8-12 Jahren die Möglichkeit in einer Gruppe kleine Mahlzeiten zuzubereiten. Nebenbei wird der Umgang mit verschiedenen Lebensmitteln, Zubereitungsarten und was man für eine gesunde Ernährung braucht erforscht. Mit meiner Hilfe erlangen die Kinder in 4 Doppelstunden einen […]

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